Scotch Single Malt

Ardnahoe is de negende, en tevens laatst nieuwe, distilleerderij op het Schotse eiland Islay en een gewild merk onder de liefhebbers. Ze distilleert traditionele, peated Islay single malt whisky en richt zich volledig op het produceren van kwaliteit.

Finlaggan is een karakteristieke en betaalbare peated single malt, afkomstig van het Schotse eiland Islay. De distilleerderij van Finlaggan is het best bewaarde geheim van Islay, maar het whisky-eiland zelf is wereldberoemd. Het staat bekend om haar rokerige whisky’s en dat is dan ook wat Finlaggan belichaamt; een stevige, karaktervolle peated whisky, rijk in de aroma’s van de turfrook, waarin het mout is gedroogd, en de Schotse kust, waar de whisky heeft mogen rijpen.

Verstopt achter de rivier van Livet, vind je een kleine groep van onwaarschijnlijke kundige vaklieden die al meer dan 50 jaar werken aan de unieke signature Speyside malt whisky van de Tamnavulin distillery. Zij gebruiken enkel de mooiste ingrediënten en combineren die met hun levenslange kennis van distilleren. Met als resultaat de Tamnavulin: een toegankelijke whisky, zacht van smaak, maar zonder karakter te verliezen.

Benriach is meester in het creëren van de meest unieke en bijzondere whisky’s. Wie Benriach zegt, zegt: A world of flavour! Experimenteren met smaak zit in het DNA van het merk verweven en komt voort uit de ontdekkingslust van founder John Duff. Vandaag de dag zien we dat terug in iedere whisky, zo zijn alle Benriach expressies three-cask matured op vaten vanuit de hele wereld.

Glenglassaugh is een coastal malt uit de Highlands, afkomstig van een unieke plek waar alle zintuigen geprikkeld worden. De distilleerderij is namelijk genesteld in de prachtige zandbanken van Sandend Bay. Hier wordt iedere dag met open deuren whisky gemaakt, waarbij de frisse, zoute zeewind door de distilleerderij heen waait. Het mineraalrijke water en de coastal rijping: alles samen maakt de unieke coastal single malt Glenglassaugh, gevormd door land en zee.

Exceptionally refined Scottish whisky – Fettercairn is een whisky die uniek is in zijn puurheid! De Fettercairn distilleerderij is als enige distilleerderij gelegen aan de voet van Schotlands Cairngorm Mountains (Highlands). Daar distilleren ze een uitzonderlijk puur distillaat met gebruik van een eigen unieke techniek. Zij koelen als enige de hals van de stills aan de buitenkant. Dit geeft een kunstige kenmerkende aanslag aan de buitenzijde van de koperen stills; patina.